Walentynkowy Obiad

Składniki: 
  • 1 szklanka ryżu długoziarnistego
  • 2 szklanki wody 
  • 1 łyżeczka kurkumy 
  • pół kostki rosołowej
  • olej 
  • sól do smaku
  • 6-8 pałek z kurczaka 
  • rękaw do pieczenia 
  • przyprawa do kurczaka 
Dodatkowo:
  • rękaw do pieczenia
Sposób przyrządzenia:
  1. Pałki umyć, osuszyć i natrzeć przyprawą do kurczaka. Odstawić do lodówki na min.1 godz.
  2. Następnie włożyć pałki do rękawa, zamknąć dołączonymi zapinkami i wstawić do piekarnika nagrzanego do 200°C na ok. 1 godz. (10 min. przed końcem pieczenia folię można rozciąć i rozchylić, aby skórka na kurczaku była bardziej chrupiąca) 
  3. W międzyczasie ryż przepłukać z 4 razy, zalać go dwoma szklankami wody. Dodać pół kostki rosołowej, kurkumę, sól, olej i gotować na małym ogniu pod przykryciem około 30 min. do miękkości
  4. Ryż ułożyć na talerzu w kształt serca, na środek położyć dwie pałki z kurczaka i polać sosem, który się  z nich wytworzy. Podawać z surówką.







Komentarze

Prześlij komentarz