Przejdź do głównej zawartości
Składniki:
- 1 szklanka ryżu długoziarnistego
- 2 szklanki wody
- 1 łyżeczka kurkumy
- pół kostki rosołowej
- olej
- sól do smaku
- 6-8 pałek z kurczaka
- rękaw do pieczenia
- przyprawa do kurczaka
- Pałki umyć, osuszyć i natrzeć przyprawą do kurczaka. Odstawić do lodówki na min.1 godz.
- Następnie włożyć pałki do rękawa, zamknąć dołączonymi zapinkami i wstawić do piekarnika nagrzanego do 200°C na ok. 1 godz. (10 min. przed końcem pieczenia folię można rozciąć i rozchylić, aby skórka na kurczaku była bardziej chrupiąca)
- W międzyczasie ryż przepłukać z 4 razy, zalać go dwoma szklankami wody. Dodać pół kostki rosołowej, kurkumę, sól, olej i gotować na małym ogniu pod przykryciem około 30 min. do miękkości
- Ryż ułożyć na talerzu w kształt serca, na środek położyć dwie pałki z kurczaka i polać sosem, który się z nich wytworzy. Podawać z surówką.
Pyszny i piękny :)
OdpowiedzUsuńBardzo ładne serduszko.
OdpowiedzUsuńDziękuje bardzo ;) pozdrawiam
OdpowiedzUsuń