Łazanki

Składniki na łazanki:
  • 800 g kapusty kiszonej
  • 300 g makaronu "łazanki" (ja użyłam kolanka)
  • 2 duże cebule
  • 300 g kiełbasy
  • 2 liście laurowe
  • 5 ziarenek ziela angielskiego
  • papryka słodka, ostra, pieprz czarny, ziołowy, sól do smaku
  • olej do smażenia 
Sposób przyrządzenia:
  1. Kapustę pokroić, włożyć do garnka i zalać wodą, dodać liście laurowe,ziele angielskie i gotować od czasu do czasu mieszając i dolewając wodę ok. 50 min BEZ PRZYKRYCIA, aby nie była gorzka.
  2. W między czasie ugotować makaron według przepisu podanego na opakowaniu.
  3. Następnie cebulę i kiełbasę pokroić w kostkę. Na rozgrzaną patelnię wrzucić cebulę, zrumienić na złoty kolor, następnie dodać kiełbasę i lekko podsmażyć. Całość dodać do ugotowanej kapusty, doprawić do smaku. Na końcu dodać makaron i dokładnie wymieszać.  




Komentarze

Prześlij komentarz