Przejdź do głównej zawartości
Składniki na łazanki:
- 800 g kapusty kiszonej
- 300 g makaronu "łazanki" (ja użyłam kolanka)
- 2 duże cebule
- 300 g kiełbasy
- 2 liście laurowe
- 5 ziarenek ziela angielskiego
- papryka słodka, ostra, pieprz czarny, ziołowy, sól do smaku
- olej do smażenia
Sposób przyrządzenia:
- Kapustę pokroić, włożyć do garnka i zalać wodą, dodać liście laurowe,ziele angielskie i gotować od czasu do czasu mieszając i dolewając wodę ok. 50 min BEZ PRZYKRYCIA, aby nie była gorzka.
- W między czasie ugotować makaron według przepisu podanego na opakowaniu.
- Następnie cebulę i kiełbasę pokroić w kostkę. Na rozgrzaną patelnię wrzucić cebulę, zrumienić na złoty kolor, następnie dodać kiełbasę i lekko podsmażyć. Całość dodać do ugotowanej kapusty, doprawić do smaku. Na końcu dodać makaron i dokładnie wymieszać.
Uwielbiam łazanki :) !
OdpowiedzUsuńTo koniecznie musi Pani tego spróbować !!:)
OdpowiedzUsuń