Tarta Jak Jabłecznik

Składniki na ciasto:
  • 1 opakowanie Tarty Delecta na 1001 sposobów słodko
  • 125 g margaryna
  • 1 jajo
Nadzienie:
  • 1 kg jabłek
  • 3 łyżeczki cynamonu
  • 2 łyżki cukru
Kruszonka:
  • 150-200 g mąki
  • 100 g masła
  • 100 g cukru 
Sposób przyrządzenia:
  1. Piekarnik nagrzać do 190° bez termoobiegu. Zawartość torebki z ciastem wsypać do głębokiej miski, dodać margarynę pokrojoną na mniejsze kawałki, jajo  i wszystko razem zmiksować (mieszadła świderki) ok. 3 min do połączenia się składników.
  2. Gdy składniki się połączą ciasto zlepić w kulę, a następnie rozwałkować je na grubość ok. 5 cm podsypując mąką.
  3. Wyłożyć ciastem dno i boki formy (wysmarowanej tłuszczem), a następnie nakłuć widelcem i włożyć do piekarnika na ok.15-20 min. do uzyskania złocistego koloru. Gdy tarta się upiecze zostawić ją do wystudzenia.
  4. Jabłka umyć, obrać, wydrążyć gniazda nasienne, pokroić na mniejsze kawałki i podprażyć chwilę na patelni dodając cynamon i cukier. Całość zestawić z ognia, dodać fix do nadzienia i wymieszać.
  5. Do miski wsypać mąkę na kruszonkę, cukier oraz posiekane masło.Wszystko rozetrzeć drewnianą łyżką, aż powstaną grudki.
  6. Na wystudzoną tarte wyłożyć całe nadzienie, posypać kruszonką i wstawić do piekarnika nagrzanego do 190° na 30-35 min.
  7. Tarte podawać na gorąco z lodami waniliowymi.






Komentarze